Chaudières – Terre et Mer
chaudiÈres Les termes steak (de l’anglais steak , « tranche de viande à griller ») et bifteck (de l’anglais beef steak , « tranche de bœuf à griller ») désignent toute tranche de viande rouge, le plus souvent de viande bovine, destinée à la consommation humaine.
